石原さとみ あしたが変わるトリセツショー「大根にまさかの切り方！うまみ＆甘みＭＡＸワザ」！
石原さとみが「あしたが変わるトリセツショー」のMCを務めています。
「大根にまさかの切り方！うまみ＆甘みＭＡＸワザ」です。
達人流！
南キャンも驚いた“まさかの切り方”とは？
ちょっとの手間で甘みやうまみが激増！？
いつもの料理がワンランクアップ！
エジプトの大根登場！その意外な姿とは？
石原さとみが思わず「今まで大根の切り方、間違えていた」とつぶやいた、まさかのトリセツワザ誕生。
今回の取説ポイント…
「大根は“２つの野菜”でできていた」！？
実は、生産者や和食の達人はこの特徴を把握し、ある鉄則で切り分けていたと判明！
甘みやうまみを最大限に味わえる驚きワザ大公開
アマゾンの奥地へ、まだ見ぬ食材を求めて踏み入る男がほれ込んだ“究極の大根”登場！
５分の手間で激うまになるおうちレシピも紹介！
